Origine et signification Ce mont s'élève à quelque 610 m d'altitude et son nom a été accepté par la Commisison de géographie en 1946 à la suite d'une demande de Philippe Cliche, président de la « Megantic Manufacturing Company ». La requête souligne le fait que ce toponyme évoque le souvenir d'Éphrem Dostie. Toutefois, la famille Dostie signale que ce nom évoque davantage la mémoire d'Olivier Dostie (Saint-François, 1858 - Spalding, 1949), le père d'Éphrem. Olivier Dostie acquiert en 1901 40 ha de terre, puis en 1912, il double sa propriété foncière avec l'acquisition d'un autre 40 ha. Par cette transaction, il acquiert une partie de l'actuel mont Dostie. Ce dernier a notamment été maire de la municipalité de Spalding, aujourd'hui Audet, de 1904 à 1907 et de 1910 à 1913.